Carlsens kvarter Odense

Januar 2017 havde vi sat hinanden stævne i Odense for at få en rundvisning i det Belgiske øl univers. Og hvor andre steder end Carlsens Kvarter, hvor de danske ølentujaster blev stiftet 🙂
Vi kom omkring 10 lækre øl kun 2 udenfor Belgien o/ En fantastisk oplevelse.

Men inden vi kom så langt var vi lige i Bazaren og handle og drikke en kop Arabisk Karrrf. Vi skulle lave lidt Tapas inden vi ville hælde alt det dejlige øl i maverne.

Risalamande er en undervurderet desert … Så hver gang vi mødes spises der denne vidunderlige desert. Kravet til dette er dog at sovsen må ikke være den samme en eneste gang… Denne her gang var den lavet af brombær, blåbær og slåen der havde ligget i snaps i 3 måneder, dertil en ikke ringe sjat Portvin.

 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *